チキンカツレツ

今日のシソの使い道はちくわの中 メインはチキンカツレツ 卵焼き つくねはさみレンコン ウィンナー 鮭 スナップエンドウ じゃがいも煮物 紫キャベツ酢漬け トマト 昨日の夕方、２０２４年の自転車初乗り 雪の少なそうな道を選んで買い物に～ 往復１０キロは私にしては物足りない距離だが しばらくぶりの慣ら... 続きをみる

魚肉ソーセージフライ

沢山ある青シソ、今日もお弁当に 卵は夫が買ってきた　L玉￥９８ 煮卵の時は味の浸透具合のことを考えるとS玉でもいいくらい あとは 魚肉ソーセージフライ ウィンナー チーズはさみハム 椎茸のつくねのせ焼き きんぴられんこん ブロッコリー パプリカのマヨネーズ炒め 鮭 今日は爽やかに晴れている 気持ち... 続きをみる

梅しそフライ

メインは梅シソはさみの鶏むね肉のフライ シソは夫が１００枚を￥１９８で買ってきた 昨日の晩はチキンカツレツにした 綿棒でたたいて伸ばした肉 パン粉には粉チーズを混ぜて風味良く クレソンも添えた 「なんパクチーみたいな匂いがする」 多分、クレソンに反応してたんだろうけれど パクチーほどの匂いはクレソ... 続きをみる

黒酢あんかけ

ジム帰りに夫が買ってきた からやまのテイクアウト 私は黒酢あんかけからあげ ご飯の量が多かった そしてご飯はイマイチだった キャベツの上の白髪ねぎはなくてもいいかも 黒酢〇〇ってメニューにあるとそれにしてしまう 酢豚だって黒酢だとより一層美味しいものに思える 週末のこんなお昼も春からは変わるでしょ... 続きをみる

ラーメン紀行

今日のラーメン紀行 珍しくつけ麺に メンマはただの水煮で味が付いていなかった この店はハズレ 店内やたらにフィギュアがある そもそも店内にフィギュアってどうなんだろう きれいに飾られつならまだしも棚の飾りは倒れるのがいつくもある 手入れの行き届いていない店だった お口直しに 帰りにベーグル専門店で... 続きをみる

ちくわ天ぷら

スギヨのちくわがまだ流通していない 今日もスーパーで確認したが陳列されていなかった 今日は甘ーいブロッコリーが入った ブロッコリーも当たり外れがあるがこれは当たり 今日 夫はイレギュラーの仕事で倉庫と片付け 地震で崩れた物の積み直し 一方、我が家の蔵の壊しは昨日で完了した 右上の四角い座右布団みた... 続きをみる

鮭フライ

分かりにくいけれど 人参は亀の型で抜いたもの 先月２１２ＫＩＴＣＨＥＮで買い 正月に使って、その後、もう一回使い 型抜きってそうそう出番のあるものでもないし いっぱい持ってるのに 見ると欲しくなる 半額だったから余計に購買意欲が湧いた 万願寺唐辛子みたいに長ーいパプリカ びっくりするくらい甘かった... 続きをみる

唐揚げ

今日の魚はホッケ 半額だったから買ったけれど お弁当には鮭か鯖の方がごはんがすすむ でも明日も多分ホッケ ちぢみほうれん草の茎って甘くておいしい 普通のほうれん草より茎が太い スギヨのちくわはまだ流通していないようだ 仕方なく別メーカーのものを買った 雪に警戒してと盛んに天気予報で言っていたけれど... 続きをみる

魚肉ソーセージフライ

昨日の固い卵焼き いつもより美味しく感じたと夫 私はソフトた口当たりの卵焼きが好き 弱火で丁寧に焼き上げた焼け目の無い卵焼きが パプリカ入りチキンロール ウィンナー スナップエンドウ 魚肉ソーセージフライ 鶏つくねのレンコンはさみ さつま芋 鮭 蔵はもう原形がなくなった あっと言う間だった 土蔵っ... 続きをみる

唐揚げ

今日の昼 メインは唐揚げ 卵焼きは火力が強く固い仕上がりになってしまった 夫が昨日買ってきた赤ウィンナー ちぢみほうれん草は私が喜ぶからと買ってきた 私も昨日ちぢみほうれん草買うところだったので買わなくてよかった 昨日 鶏モモを蒸して 味噌やらポン酢やらいろいろ混ぜたタレで食べたが そのタレの残り... 続きをみる

ソースカツ丼

昼はかつやのテイクアウトになった 最近はこのパターン 土曜はラーメン紀行 日曜はテイクアウト物 胃の具合が良くないのにヘビーなメニューで 週末の夫の過ごし方 〇土曜の場合 ６時を過ぎると起こしに来る ７時前には朝食が終わり ８時半頃から、その辺を走りに行く １０時半過ぎにはラーメン屋へ向かう ２時... 続きをみる

オムライス

今日のラーメン紀行 大盛オムライスが有名な食堂 店内は利用した子供のイラストがいっぱい 最新版は壁に掲示され 過去のものはファイリングされるシステムのよう 落書き長の後ろにファイルあり でもファイルコーナーは店内に何か所かあった 懐かしいコップ入れの上にもカラーペン オムライスのイラストばかり見て... 続きをみる

イングリッシュマフィン

夫は今日も休み 冬の間は仕事が暇で この時期に夏に夜勤した分を振り替えたりしている 私は イングリッシュマフィンのお昼にした 準備している最中に 夫がヨーグルトを食べにやってきた 私にも振舞いたいと皿は夫チョイスのヨーグルト 蜂蜜かけてクルミをのせたのは私 それにトマト 焦げそうになったさつま芋 ... 続きをみる

カツ丼

今日の夫 職場で雑煮だと言う お弁当不要 私は休み 午前、病院に行き 昼は 卵をケチったから ふわふわとろとろにならなかった 受診した結果が思わしくなく 帰りに　よくいろんなことを相談している人を 急にお茶にお誘いした 少し気が晴れた 受診することは夫には言っていない 「えー」という人もいるだろう... 続きをみる

凍る朝

今朝は凍るなと思っていたけれど 案の上 氷柱までできていた 車庫のシャッターも凍って 女の私の力では開かなかった 今日は夫は有休で家に居た 本当によく休む人だわ 派遣で働く私は休むのも遠慮してしまう でも明日は病院に行くから休む 年が明けて 変なタイミングで出した年賀状 宛先不明で戻って来てしまい... 続きをみる

梅ササミフライ

メインは梅ササミのフライ 卵焼き ハム 塩鮭 ブロッコリー さつま芋 イワシ蒲焼き 先週 夫婦合わせて５玉のブロッコリーを買い 消費が追い付かなくて 黄色くなりかけたブロッコリー イワシは前に買って冷凍していたもの 大きさがあったので 身の３分の２は昨日の晩、梅干しを入れて煮た 残りの身は蒲焼きに... 続きをみる

唐揚げ

メインは唐揚げ 煮卵 ブロッコリー 人参塩きんぴら 塩鮭 チーズはさみハム 紫キャベツ酢漬け マヨネーズはさみちくわ 糸こんにゃくの炒め煮 私がこの時期 利用してるのはこれ クリーニングの福袋 アプリ登録済みで平日の持ち込みだと2,024円(税込2,226円） 専用袋100円（税込110円）を買っ... 続きをみる

幕の内弁当

最近の週末の傾向 土曜はラーメンを食べに行き 日曜はジム帰りに夫がテイクアウトで何か買って来る 私は夫の意志を尊重し 合わせてる状態 包丁を握らせてもらえるなら その方が良いのだけれど 今日は ほっともっと 夫はのり弁しか食べない 思い入れがあるのだと思う 私は幕の内弁当 それに全農の卵スープ 昨... 続きをみる

ラーメン紀行

本日のラーメン紀行 雪の降る中の来店 看板の小さい主張のない店構え ここに来たいと言ったのは夫 小汚い昔ながらの店が好みの夫がこの店を？ 意外～と思った 私は前に２、３回来たことがある 昔の建具が仕切りに使われていたり 雰囲気の良いお店 今回もあんかけ 細麵 豚肉ではなく鶏肉だった 味はあっさり ... 続きをみる

スギヨのちくわフライ

今日も私のお弁当です 今日はスギヨのちくわのフライが入りました これは以前、冷凍していたもの この太さが食べ応えがあって 困ったときの強い味方 天ぷらにしたり マヨネーズでいためたり 勿論、生でも マルシンハンバーグにチーズをのせて 魚肉ソーセージを春巻の皮で巻いて揚げて 卵焼きは白身と黄身がよく... 続きをみる

押し付けられ弁当

私のお昼 前にも見たことある気がするね～ そう、１２月１８日にも同じお弁当 今日は夫が人間ドック お弁当がし注されるのですが 自分はラーメン食べたいからと私にお弁当押し付けたんですよ！ このお弁当はお前に似合うからと 訳の分からないことを言って ドックの前日は９時以降は 水以外は控えてくれと指示が... 続きをみる

ちくわフライ

今日は私のお弁当です 味噌汁はネギと茹でて冷凍していたセリ 私はセリが好き 昨日は鶏つくねにしたけれど 同じのも芸がないなと味海苔にのせてクルクル巻いて焼いてみましたが 味海苔の塩分だけでは物足りなくしっかり味を付けるべきでした 少しの味噌を練り込めば良かったかなぁ 珍しく小さいちくわを買いフライ... 続きをみる

春巻

三連休が終わって やっといつもの日常に戻ったという感じ 年末年始からの疲れか 昨日は何時間も昼寝してしまいました 昨日の朝は 一時間かけて夫が除雪していましたが 今日は積もらず でも路面はパリパリ、ツルツル凍ました 今季初の氷柱も 夫弁当 私弁当 また、ご飯が変な具合に縁についてます メインは春巻... 続きをみる

ラーメン紀行

昨日の女子会 １１時半　ファミレス集合 ６分前位に皆、駐車場に着いた 雪道も考慮して早めに出たと思うが 時間丁度ではなく 余裕を持って出てくるところ こういう小さい所でも気が合う １人は子供同伴で来た 「〇〇さんに会いたい」と言ってるか連れて行きます 私に会いたがっていると言っていたそうだけれど ... 続きをみる

古銭

八時半頃から降り始めた雪 モサモサした雪はあっと言う間に積もった 蔵の中から いろんなものが出てきます 棟札はそう驚きもしなかったけれど 状態の良さにびっくり 古銭 あまり珍しいものではないですが 寛永通宝 天保通宝 これもそう価値のあるものではない 古銭といえば 　 どのタイミングで 財布の中に... 続きをみる

ラーメン紀行

今朝の朝焼け きれいな紫色 今年初のラーメン紀行 龍の看板も 今年の干支っぽくていい感じ 夫はラーメン 私はあんかけ焼きそば ここは盛りのいい焼きそばが名物 お皿から溢れそうよ ラーメンどんぶりと比較してもらうと分かると思うけれど 凄い量なのだ でも、私、完食できた 味見したいと言う夫に少し分けた... 続きをみる

〝子〟ばかり

ここ何年かやりとりしていない人にも 年賀状を　と追加で書いた なんだか〝子〟ばっかり書いてる気がする… 気のせいではなかった ４枚書いたけれど 全員〝子〟がつく 今朝の朝焼け 朝は遅くても６：１０には出たいと言われ ５時半のご飯 朝焼けを見る余裕もあった 昨日 夫が職場で 〇〇さん、おめでとうござ... 続きをみる

ヒレカツ

夫婦共々仕事始め お弁当用に特に買った食材はなかったが どうにかできた 私用 昨日の残った豚汁が雑な盛り方だなと我ながら思う ごはんも縁についていて見栄えが悪い 年末年始の忙しいこの時期に 夫は生まれた 三が日も終わり 誕生日も過ぎてしまったが いちごのケーキが食べたいと本人がぼそっと言ったリクエ... 続きをみる

蔵の片付け

今日は 男衆は蔵の片付け 夫と義父、それに助っ人の甥 昼は 巻き寿司に豚汁、クリームコロッケを予定していた それが どうしたことか 義姉一家、義妹一家勢揃いになってしまい あたふたとした昼になった 助っ人要因が増えた分 作業もはかどり１１：２０分には家の中に入ってくる人たち 私の方が間に合っていな... 続きをみる

危険　注意！

朝起きたら 三角のこのマーク 夫が設置したそうです 市役所の人が早速 見に来てくれました ３基倒れたと思った灯籠 実は４基でした 左側は１３段？らしいですが 中越沖地震の時にも崩れて 義父と夫で摘み直したのです 今回また崩れてしまいました 因みに石塀は中越沖地震の時に 見事に崩れ、作り直してありま... 続きをみる

夕方の地震　避難

いつ何時も６時半には朝ご飯の私達 元日は毎年、義父母と一緒に８時に朝ご飯だ 午前、年賀状が配達されてきた 私は来た人にしか出さない なので もらってから年賀状を買い それから印刷し書く パソコン仕事が苦手な私は時間がかかる そんなこんなで昼が遅くなった 午後、年賀状を最寄りのコンビニに買いに行き ... 続きをみる