旦那は休みなのに仕事に行った

私は今日も稲荷寿司だ
朝作って午前、出掛けてもお昼の準備が省けていい

これは土曜のことだけれど
利用した駅の本

山口百恵の本が２冊あった

ピットーレ岩原の外壁にあったネジみたいな金具

直線状にいくつかついていたけれど
何に使うのか不明
私の前に並んでいたおばあさんも気になったようで
「何に使うのかしらねぇ」とまじまじ見ていた

メインはアジの竜田揚げ
切り身で売っていた塩アジ
あまりの薄味に焼き魚には向かず、揚げ物にしてみた

私は休みで友達の家に遊びに行く

専用型がないので丸いフィナンシェ

ランチ

カルボナーラは私作
フィナンシェでは卵白が必要だったので
余った黄身を生かすため、カルボナーラになった

私は大食いだし、食べるのも早い
我ながら自分の食欲に感心する

予告通り稲荷寿司の旦那弁当
鶏むね肉の唐揚げにウィンナー焼いて菜っ葉を炒めて
おかずで調理したのはそれだけ
加工品ばかりを詰めるのは
私としてはあまり好きではないのだけれど
たまにはいいでしょう
ピクルスは自家製

私はと言えば
今日は越後湯沢で友達と待ち合わせてお出掛け

越後湯沢って
かつては凄く賑わっていた時もあった
ブームはとっくに去り、今は寂しい街になってしまった

ウィンタースポーツをする人なら
馴染み深い土地なのかもしれない
たくさんあるスキー場
冬には　ねるとん紅鯨団の場所がスキー場ってことも度々あった
(年代がばれる💦)

今日のランチは
そんな岩原スキー場にあるイタリアンのお店
ピットーレ岩原
因みに岩原は〝いわっぱら〟と読む

いきなりグルメでも紹介されていたけれど
それ以前から私も気になっていた所

内装も素敵だし
これは期待できそうな予感！

オーダーしたのは

ピッツァ　マルゲリータ

春キャベツと豚肉と有機レモンのパスタ

トングで持ちかけて
写真撮りしてないことに気付いてこんな状態に

このパスタ
とーーーっても美味しかった！
私の人生の中でかなり上位にくる美味しさ
シェアして食べた友達もひたすら感動していた

価格はちょっと高めだけれど
それだけの価値はあった

食後は芝桜を見に魚沼へ
『根小屋　花と緑と雪の里』

山と桜と芝桜

芝桜のピンクって本当にきれいだと思う
時折、爽やかな風が吹き、気持ち良かった