押し寿司

今日は親戚一同集まるというので
朝から義母が台所に詰めていた
押し寿司を作るというので私も手伝う


朝から仕事に行った夫だが
早く帰れそうだと連絡が来て
急遽、午後から義母方の祖父の墓参りに行くことになった


三時半に帰ってきたら私達以外はもう勢揃い
そこから、この家の墓参り
その後は宴となった
今年もビールサーバー登場
あとはスーパーで注文していた刺身
料理屋に頼んでおいたオードブル


残った押し寿司
ラップもかかったままで様子がわかりにくいですが
笹で仕切りをして段々に重ねていく郷土料理です
今回の具は
・梅シソ
・炒り卵
・ごぼう、牛肉
・ひじき
・ぜんまい、小エビ
・鯖缶
ごはんは4合半×2回、2合半の3回炊き
凄い量だけれどお土産に持たせることも想定しての量


暗くなってから
元気組は花火
潰れてる人もあり


とにかく
お盆が済んでよかった


明日からまた仕事
いつもの毎日です

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