冷蔵庫の中身があまりなくて
苦肉の策でコロッケ
サラダジャーキーとコーンを入れて
今日のお弁当の味付けはイマイチだった
味に締まりがなく全体的にぼやけた味
つくねに梅肉のせるのも忘れたし
いいお弁当にならなかった
コロッケにしたのは
TV番組のせいもある
伊達みきおの『コロッケ揚がってます』
いろんなコロッケが出てきて面白い
商店街のコロッケっていいよね
田舎じゃ、そういうところで買うことが無い
私の母親は駄目な人でした
揚げ物なんかしたことなかった
買ってきたフライやカツを台所のテーブルの上に置いてるだけ
店で入れられた袋のまま
皿に盛りつけるどころか
野菜を添えるでもなかった
おおふくろの味？
そんなのありません
何もできない人だったから
旦那は休みなのに仕事に行った
私は今日も稲荷寿司だ
朝作って午前、出掛けてもお昼の準備が省けていい
これは土曜のことだけれど
利用した駅の本
山口百恵の本が２冊あった
ピットーレ岩原の外壁にあったネジみたいな金具
直線状にいくつかついていたけれど
何に使うのか不明
私の前に並んでいたおばあさんも気になったようで
「何に使うのかしらねぇ」とまじまじ見ていた
メインはアジの竜田揚げ
切り身で売っていた塩アジ
あまりの薄味に焼き魚には向かず、揚げ物にしてみた
私は休みで友達の家に遊びに行く
専用型がないので丸いフィナンシェ
ランチ
カルボナーラは私作
フィナンシェでは卵白が必要だったので
余った黄身を生かすため、カルボナーラになった
私は大食いだし、食べるのも早い
我ながら自分の食欲に感心する
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