豆腐ハンバーグ

今日の卵も爆発茹で卵
せっかちなせいで既定の時間を待てなくて
良い茹で具合にならないの
それでも状態のいい方を旦那の方に


私の方にはもっと爆発した茹で卵
ダメージ部分は下にして見かけ上はつるんとした表面
下はボコボコよ
いや~、おかげで味が良く染みてるわ

今日の箸置きは鶏


味噌汁は三つ葉とネギ


人参塩きんぴら
煮卵
豆腐ハンバーグ
レンコン煮物
ちくわ天ぷら
ウィンナー
さつま芋
アレッタ
赤ウィンナー
パプリカとセロリのマリネ
塩鯖


旦那の方にはカチカチの塩鮭
私は脂身の魚が好きだから塩鯖
鯖の時って酢の物系が欲しいよね
マリネは昨日の晩に作っておいた
パプリカを黒くなるまで焼いて皮をむいて
柔らかな様態にして味を染みやすくした

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