豆腐ハンバーグ
今日の卵も爆発茹で卵
せっかちなせいで既定の時間を待てなくて
良い茹で具合にならないの
それでも状態のいい方を旦那の方に
私の方にはもっと爆発した茹で卵
ダメージ部分は下にして見かけ上はつるんとした表面
下はボコボコよ
いや~、おかげで味が良く染みてるわ
今日の箸置きは鶏
味噌汁は三つ葉とネギ
人参塩きんぴら
煮卵
豆腐ハンバーグ
レンコン煮物
ちくわ天ぷら
ウィンナー
さつま芋
アレッタ
赤ウィンナー
パプリカとセロリのマリネ
塩鯖
旦那の方にはカチカチの塩鮭
私は脂身の魚が好きだから塩鯖
鯖の時って酢の物系が欲しいよね
マリネは昨日の晩に作っておいた
パプリカを黒くなるまで焼いて皮をむいて
柔らかな様態にして味を染みやすくした