惣菜で買った鮫の唐揚げ

今日は玉ねぎの薄切りとケチャップで炒めてみた

カラメルはもっと焦がした方がよかったかな

味は悪くなかった

何回もプリンは作っているけれど

カラメルが上手に作れない

煮詰めすぎると固くてカチカチになるし

緩いとビターな感じが出ない

回数を重ねて経験を積んでいくしかないのか